※2008年5月末現在、閉店してしまいましたー！うどんとのセットは子供にも分けられてかなり重宝してたのに、ショック！！
残念ですが、次回店舗に期待しまーす。
ここ最近店舗の入れ替えが目まぐるしい緑が丘イオン4階のフードコートですが、かなり気になっていた「豚屋
和食
居酒屋割烹 えんや
※閉店しました（H20．9月現在）
寒さを感じる頃になると自然と食べたくなってくるもの・・・と言えば、鍋ですな。水炊き、キムチ鍋、牡蠣鍋、もつ鍋、うにゃむにゃ。数多とあるその種類ですが、やっぱり鍋の王様は「ふぐ鍋」かしら。
庶民には縁遠いふぐですが、実は
手打ち蕎麦 松屋
つなぎを使わず蕎麦粉だけで作る“十割そば”というのは、打つのも茹でるのも、とても技術が必要なんだそうです。
特に茹でるのがなかなか難しいらしく、うっかりするとブツブツぼろぼろと切れてしまうんだとか。これは蕎麦粉のたんぱく質が水を加えても粘りが出ないためら
お食事処 竹乃
「いらっしゃいませー！」
馴染みのご主人と若旦那に、「白身の魚、食べたいなぁ。今日は何が入ってる？」と声を掛ける。
「今日はねずっぽ。活きのいいのが入ってるよ！それと・・・」
数種類の白身魚をピックアップして紹介してくれたのを、いくつか天ぷらにしてもら
蕎麦れすとらんセイジ
国道296号を船橋方面から車で走っていると、コープの手前あたりの左側（村田レディースクリニックの斜め左前）に一見何のお店だか分からない建物があるんですが、つい最近ここが蕎麦屋だということに気付きました。
大きな看板には「ＳＡＧＥ」という文字と、なぜかコアラマ
